Il Ristorante
La nostra storia
La nostra storia comincia nel 2021, con l’apertura di “Hotello – Hostel and more”, ovvero, la struttura che ci ospita.
I primi due anni sono stati emozionanti e ricchi di serate ed eventi che ci hanno fatto ancor più capire che la condivisione è la cosa più bella del mondo.
E cosa c’è di più bello che condividere un bel momento a tavola?
Ecco che nasce l’idea di diventare ufficialmente il ristorante più alto di Trieste.
Con un team di cucina guidato dallo chef Giacomo Fabbretti, con un team di sala guidato dalla responsabile Giorgia Paliaga, il 7th restaurant è pronto a stupirvi a colpi di piatti deliziosi ed intriganti.
13 piatti tra antipasti, primi piatti e secondi piatti tra proposte di pesce, di carne e vegetariane.
La nostra volontà è quella di raccontarvi un percorso, che comincia oggi e speriamo & vogliamo duri più a lungo possibile.
catering & banqueting
location
Abbiamo a disposizione un’ampia gamma di location di alto livello, tra Trieste, Monfalcone, Gorizia e Udine.
Stile
Decidiamo con voi lo stile e l’immagine che dovrà avere il vostro evento. Valutiamo la scelta dei colori e degli allestimenti in funzione a quello che più emozionalmente vi coinvolge.
attrezzature
Ci occupiamo noi dell’allestimento della sala perché il vostro evento sia perfetto. Forniamo tutte le attrezzature necessarie a noleggio: tavoli ospiti, sedie, isole e accessori.
menù
Ogni evento richiede una diversa proposta di menù: dalla più classica a quella più strutturata. La cucina espressa sul posto è il nostro punto di forza. Siamo a vostra disposizione!
