Il nostro 7th Restaurant & Rooftop è temporaneamente chiuso. Ci auguriamo di accogliervi presto nel ristorante più alto di Trieste

Il ristorante più alto
di Trieste

Vieni a scoprire i nostri piatti

7th Restaurant

Il Ristorante

Situato nel cuore di Trieste, il 7th Restaurant & Rooftop propone una cucina raffinata in un ambiente confortevole e unico. Con la sua posizione elevata, il ristorante offre una vista mozzafiato sulla città e sul mare, creando un’atmosfera indimenticabile. La cura e attenzione ai dettagli rendono questo ristorante una destinazione imperdibile per chi cerca un’esperienza speciale.

una selezione speciale

Dal nostro menù

“INCROCIO NOBILE” 16

Carpaccio di cervo marinato e affumicato gelato al formaggio Jamar di Zidarič, ribes, nasturzio & nocciole tostate

(2), (4)

“OMBRJITO” 18

Tartara di ombrina al “Mojito” (menta e lime) con chips di pane

(1), (3), (6)

“SORBETTO 2.0” 5

Sorbetto con pesca e basilico con granella di nocciole al cioccolato

“AMA O NON M’AMA” 19

Raviolo dorato all’amatriciana su fonduta & cialda al formaggio Formadi Frant

“DOLCIS IN FUNDO” 8

Tartelletta con crema catalana, frutti di bosco & biscotto fiorentino alle mandorle

“DOMAćE” 18

Gnocchetti fatti in casa con capesante, guanciale & germoglio di pisello

“EL FILET” 26

Filetto di manzo, patate dolci, finferli & scaglie croccanti di formaggio Parmigiano Reggiano

“EVERGREEN” 16

Tagliatelle di seppie scottate, crema di burrata e basilico, pomodoro secco & pinoli tostati

(2), (6)

“FRIFRì” 24

Il nostro fritto con varie impanature : capesanta, gamberi, triglia, merluzzo e calamaro con salsa a base di yogurt greco e rapa rossa

“I FORMAGGI” 11

I formaggi : Jamar, Mlet e Tabor di Zidarič con composte e frutta secca

(2), (4)

“LE INE” 17

Linguine con sardine, uvetta, pinoli & concassé di pomodoro al profumo di finocchietto

“MOSAIC” 9

Mosaico di frutta fresco, gelato alla vaniglia & waffle

“ORA VOLA” 24

Filetto di orata in crosta di porcini & patate viola

“SEMPLIBON” 19

Paccheri mantecati con clorofilla al basilico, coulis di datterino rosso, pomodorino giallo confit, stracciatella di bufala & perlage al tartufo nero

“TIK TAC” 14

Tomino, panko, insalatina & frutti di bosco all’aceto balsamico

(2), (4)

“TIRATI Sù“ 7

Tiramisù al lampone & sigaretta al cioccolato

“TON O NO?” 25

Variazioni di tonno pinna gialla, melanzana affumicata, panna acida, limone, erba cipollina, caviale al olio di sesamo & bacon croccante

prenotazione

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Per le prenotazioni nel giorno stesso si prega di chiamare al numero +39 333 4511371

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